[RECEPT] Skinny in je bikini!

Skinny in je bikini met deze heerlijke salades!

Summer is coming! En wat is er nou beter dan een gemakkelijke salade die meer dan 250 gram groente bevat?!

Hier maar liefst 2 recepten van heerlijke maar bijzondere salades.

 

Pittige Sperziebonen salade

Benodigdheden
  • Pittige Sperziebonen salsa
  • 140 gram linzen
  • 140 gram mais
  • 140 gram kikkererwten
  • 300 gr kiphaasjes
  • Zak voorgesneden snijbonen
  • 2 Bleekselderij stengels
  • Halve rode ui
  • Sambal, knoflookpoeder,ketjap, laos, djahe, zout en peper
  • 100 gr  magere kwark
Bereiding
  • Bak de kiphaasjes half gaar in de koekenpan.
  • Kruid nu de kip met 2 theelepels sambal, peper, zout, djahe, laos, en ketjap. Bak de kip nu goud bruin. Doe een scheut koud water bij de kip en laat het gaar sudderen. Trek de kip uit elkaar. Laat even afkoelen.
  • Kook de sperziebonen beet gaar en laat deze even afkoelen.
  • Pak een grote kom en doe daar de groente uit blik in. Snij de ui, komkommer en Bleekselderij en meng deze met de groente in de kom.
  • De cottage cheese en de kwark mogen nu de kom in, meng deze goed door. Wanneer afgekoeld, mogen de kip en sperziebonen er ook doorheen geroerd worden.

 

 

Bietensalade

Benodigdheden
  • 1 verpakking vacuüm gezogen biologische bieten
  • 1 bakje cottage cheese / hüttenkäse
  • 1 bakje Gerookte kip
  • 140 gr linzen uit blik
  • 140 gr kikkererwten uit blik
  • 1 komkommer
  • Halve rode ui
  • Handje bladspinazie
  • Handje rucola
Bereiding
  • Snij de bieten, ui, komkommer en spinazie wat fijn en doe het in een grote kom.
  • Meng nu de groente uit blik, de cottage cheese en de kip met het groentemengsel wat in de kom zit.
  • Kruid het met wat zout, peper en knoflook.
  • Roer door en klaar!

Eetsmakelijk en Enjoy!

 

Deel dit bericht met je vrienden
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone